2011年11月 5日 06:36 / カテゴリ：[ 米ぬかダイエット ]
米ぬかは精米した後に残るカスですが、非常に栄養価が高いと注目されている食品のひとつです。
米ぬかには食物繊維や、コレステロールの一種のオリザノールが体内に吸収されるのを防ぐ成分が入っています。
そして、ナイアシンという血行を促したり中性脂肪の吸収を阻害する効果のある成分も入っています。
ほかにも多くの栄養成分が入っており、今では健康食としてだけでなく美容食としてもその効果が評価されるようになりました。
各種のミネラルや体の代謝機能をよくするビタミンも多く入っており、ダイエットにうってつけなのです。
私たちがいつも食べる白米は栄養価としては本来の5%～10%程度で、その他の栄養は米を精製した段階で米ぬかの方にあるのです。
それで、米ぬかがまだ付いている玄米はダイエットに役立つ効果が高いということになります。
では、どのようにしてダイエットに効く米ぬかを摂ればいいのでしょう。
玄米は少々食べにくい人もいるかもしれないので、白米にほんの少しの玄米をプラスするだけでも米ぬかの効果を実感できるでしょう。
ほかに安易な手段としては、ホットケーキを作る際に少し加えてみるのもいいでしょう。
この方法であれば簡単に米ぬかを摂取できますから、米ぬかダイエットによる効果を実感しやすいでしょう。
まず、通常食べる白米に玄米をプラスして食すことから挑戦してみましょう。
米ぬかダイエットとは、ダイエット効果のほか健康という点でも効果を感じられるダイエット方法です。